━4月23日配信━━━━━━━━
うまいもんドットコム 萩原章史 一押し！放射性物質検査は万全の静岡の極上新茶
昨年秋（植田製茶は10月）、茶葉を収穫・製茶して、放射性物質の検査をしました。
基準はお湯を入れたお茶の状態で１０ベクレル以下（つまり、飲料水と同じ）で、
検査結果は検出限界０．７ベクレル未満。つまり、検出されませんでした。
植田製茶に限らず、牧之原台地の全ての地域で検査をしたところ、一か所も放射性物質
は検出されていません。
今年も新茶の放射性物質の検査をしますが、検査限界０．７ベクレルの機器が限られて
いるのと、検査にも時間が掛るので、結果がでるのは少し先ですが、昨年の秋の全面的
な検査で一か所も検出されていないことから、検出されることはないと思います。
☆２万㎡の茶園から１０kgしか作れない限定品！お得意様への試飲用の限定品です☆
静岡県島田市生まれの私には、新茶に特別（複雑）な思いがあります。
まだ味覚が成長していない子供の私には、新緑の味と香りが際立つ『うぶ』な新茶は、
飲み慣れがないこともあり、少し抵抗があったことを思い出します。
寒の戻りもある4月の初物中の初物の新茶の味は、野生の感性の毒消し効果ではないで
すが、『春が来た！』という強い五感への働きを感じます。
まだまだ八十八夜まで日にちがあります。この時期の極々少量の新茶は取引先のお茶屋
さんなどへの、今年の茶葉の出来を伝える試飲用がそもそもの役割です。
誰よりも早く『うぶな味』を味わえる特別企画は、通常2,500円⇒1,980円のご試飲
価格です。自社茶園と自家製茶でお客様に直送することで、この価格を実現できます。
参考価格ですが、このレベルの極上初物新茶であれば、首都圏のお茶屋さんでは
3,000円/100ｇくらいはします。 今回は袋詰めは１,９８０円でのご提供です。
１日１日と価値が下がっていくのが初物です。また、新茶特有のうぶな味は最初に出る
柔らかな茶葉であればあるほど『うぶな味』です。
☆ 当社限定の指定茶畑の手摘みの初物 ☆
牧之原台地の日当たりの良い茶畑に、真っ先に出た新芽を丁寧に手摘みにし、蒸し加
減を浅くし、新茶ならではの『みる芽香』の初々しい香りと淡い味が際立ちます。
新茶は全てこの新茶です。１００ｇ袋、１００ｇ缶、２００ｇ缶の３つです。
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陸奥湾のくりがに 弘前の花見に欠かせないことから、桜蟹とも呼ばれます。
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長崎の茂木びわ 今年は路地びわが壊滅的な冷害被害を受けたので、このハウスのびわ
が今年の食べ納めになると思います。
