今朝は氷点下(梅は凍え、葱は元気)

萩原章史 男の料理


朝日に照らされる梅の花 7時少し前です。
まだ、大寒なのに、こんなに咲いてしまって、困ったもんだ・・

様々な伝統野菜の葱たちは、氷点下2度くらいは何てことない!
糖度が高いから、簡単には凍らない・・


池の氷は結構厚い!息子は
『ぼくはさむいのへいき!めだかさんはだいじょうぶかな?』
幼児の発想は優しいな・・・


今朝は妻も息子もラーメンが食べたいということで、


母子ラーメン

赤根ほうれん草、支那竹、深谷葱、しめじ、梅山豚のヒレチャーシュー
画像に入っていませんが最後に佐賀の旨い海苔


合間に息子の弁当に入れるブロッコリー
わ〜美味しそう!
寒いと、湯気だけで美味しそう!

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