先ずはスープにしめじと葱の白い部分、それに支那竹を入れて、
少し煮ます。
仕上げの葱は緑の部分 それも丼一杯
チャーシューもたっぷり!
梅山豚のヒレ肉なので、全然、しつこくない・・
茹でたてホウレン草もたっぷり
やっぱり色も香りも良い!
澄んだスープ 支那そばは美味!
先ずはスープにしめじと葱の白い部分、それに支那竹を入れて、
少し煮ます。
仕上げの葱は緑の部分 それも丼一杯
チャーシューもたっぷり!
梅山豚のヒレ肉なので、全然、しつこくない・・
茹でたてホウレン草もたっぷり
やっぱり色も香りも良い!
澄んだスープ 支那そばは美味!