日常の食(麻婆豆腐、サバ味噌、田舎庵の鰻)

萩原章史 男の料理

麻婆豆腐は妻の料理

台所がないので風呂場で作った渾身の作
かなりうまい!

サバ味噌は松輪の鯖で、仕上げ一歩手前状態
やっぱり、熱々のご飯だな・・・

田舎庵の鰻 これは秀逸!

見た目は堅くて味が濃そうというか、くどそうな感じだけど、
実際にはふっくら仕上がっていて、甘さも控えめで、
すごくうまい!食べ飽きもこない味!
2日連続で食べても良いくらいの鰻はそうそうないな・・

・田舎庵の国産鰻の蒲焼きは→こちら

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