私の台所の引き出し(第六話)

萩原章史 男の料理

シンク下の引き出しは、まだまだありますが、
ちょっと器ゾーンも紹介します。
1枚目は日常使いの小さい皿の引き出し

この引き出しは使い易い!
見た感じ以上に皿が重ねられて、とても便利

2枚目は日常使いの漆器の棚
漆器は他にも色々ありますが、
立派なものは、ちょっと普段は使いにくい・・

主に蕎麦や丼もの用
漆器の小さなお膳もたまに使います。
何か非日常な感じで良いです。
何の変哲もない味噌汁でも、良い漆器に入れると、
本格的に感じるから不思議・・・

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