息子の弁当(来島海峡の真鯛弁当)

萩原章史 男の料理

日立の真空チルド すごい!
既に捌いて9日だけど、全く劣化していない!

それどころか熟成と水分が飛んで充実している!

塩コショウして、空井さんのオリーブオイルをまぶして
グリルパンで焼いただけ

梅干しのお結び3つ
食べて来るかな・・・

→ 愛媛の漁師 藤本さんの来島海峡の真鯛はこちら

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