息子の幼稚園弁当 天然とらふくと春を満喫

萩原章史 男の料理

天然とらふくのアラと羅臼昆布で取った出汁に
日本酒と塩と薄口醤油で味付けして、

下茹でした鹿児島の早掘り筍を合わせ、ご飯を炊きます。
指宿の蚕豆を茹でて、

天然とらふくに揚げる寸前に塩コショウして、
片栗粉をまぶして、グレープシードオイルで揚げて完成!

超マニアック幼稚園弁当!食べて来るかな・・・

下関 南風泊市場の酒井商店がお届けする
天然とらふぐは →こちらから

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