日常の食(鮪寿司、くにさきOYSTER、ピッツァ、西瓜)

萩原章史 男の料理


横井醸造の赤酢と塩で味付けした酢飯
米は須田さんの無農薬・無化学肥料栽培のササニシキ
赤身は天然本マグロ、大トロは南マグロ
うまいな・・・

シーズン最後のくにさきOYSTER
澄んだ味 うまい!
メキシコ風にライム搾って、ホットチリソースで頂き!

ピッツァは時間を掛けてじっくり水分飛ばして完成
これもうまい!

息子は起き掛けにスイカをばくり!
外で食べるので汁の心配がない・・・
食べているうちに、もう1個リクエスト
ウリ類が好きな男

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