息子の幼稚園弁当(飛騨牛の内もも芯の牛飯風)

萩原章史 男の料理

甘さ控えめの割り下を一番出汁でのばし
玉葱をくたくたになるまで煮て
スライスした内もも芯を加え
さっと火を通します

別に石垣島の枝豆を茹でて鞘からはずして散し
キュウリとトマトを添えて完成!

とっても美味しいのに、残してきた・・・
『このあじはすきじゃない・・・』みたいな事を言っている・・・

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