日常の食(葱トロと炒飯)

萩原章史 男の料理


須田さんの無農薬無化学肥料栽培のササニシキ
大間のまぐろの中落ち
畑の細い九条葱
赤酢は横井醸造
海苔は江戸前ちば海苔の手入れ海苔
おろしたて山葵
妻のリクエストで作った葱トロ

魚政の松葉蟹
カネシメ松田水産の毛蟹
梅山豚のヒレ肉チャーシュー
須田さんのササニシキ
卵は緑の一番星
葱は千寿葱
刺身用冷凍ホタテ
グリーンピース
ニンニクとショウガ
味付けは塩コショウ
胡麻油と濃い口醬油
妻のリクエストの炒飯

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