凄いラーメン 梅山豚・フカヒレ・千寿葱・合馬の筍

萩原章史 男の料理

アミノ酸は一切使わず
全て天然素材の出汁のハーモニー
羅臼昆布・本枯れ節が利いている

梅山豚のヒレ肉チャーシュー
アミノ酸不使用のフカヒレ姿煮
名残の千寿葱と細葱
三ッ葉としめじ
合馬の筍

どうだ!凄いだろう!
お店では絶対に食べられないだろうな・・・
渾身の一杯

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