刺身定食な気分

萩原章史 男の料理

インドまぐろの大トロと中トロと淡路島の釣り鰺
畑の紫蘇と生姜と生山葵たっぷり

ほうれん草としめじと葱の味噌汁
しらす、自家製の畑のキュウリのぬか漬け
明太子、江戸前ちば海苔
きんぴらごぼう
ご飯は須田さんのササニシキ

素材の力でうまさ爆発
そんな食事が一番!

秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら
「圧巻のうまさと香り 江戸前ちば海苔」詳細はこちら

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP