淡路島の釣り鯵は開きにして焼き魚
三重産のハマグリは酒蒸し（地ハマグリではない）
蒸し汁はパスタにする！
石川産のひこいわし（片口鰯）は
丁寧に掃除して、醤油と生姜と葱で漬け
この鰯 実にうまい！
原価は安いけど、手間が命の美味！
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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