連日の高湿度と雨
亜熱帯な毎日は身体の活力を削ぐ
自然薯は雪国育ち@の自然薯
自家製のぬか漬けを刻んでたっぷり
茗荷、人参、大根、キャベツ、白瓜、那須
サイズを少し変えてアクセントを変える！
葱は畑から摘みたての九条ねぎ
ご飯は山古志のコシヒカリに蕎麦の実ともち麦を混ぜて炊いて
江戸前ちば海苔を添えて完成！
今日の自然薯とろろ
うまい！
ぬか漬けが良い仕事している！
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