無農薬無化学肥料栽培の我が家のアーモンド

昨年、アーモンド（扁桃）の小さな苗木を植え
今年の収穫はこれだけ・・・12粒

果肉を割り、硬い種を出して
硬い種を割って桃仁を取り出す
桃仁こそが食べるアーモンド！

塩を少量振りかけて空炒り
妻の酒肴 確かにアーモンド！

今年は天候不順で桃もアーモンドも今ひとつだったけど
来年はたくさんならすぞ！