日常の食

萩原章史 男の料理


妻の朝食は京野菜と三つ葉の煮麺
一番出汁の味が決めて

とろろ昆布をのせて完成

私の朝食は聖護院大根と九条ねぎたっぷりの酸辣湯麺
卵は緑の一番星 野菜だけで400g

酒のつまみで
白魚とのれそれの卵とじ

半分が高知の白魚 大きい!
半分は香川ののれそれ
出汁がうまい!

千葉の大きなサザエ(500gくらい)
壺焼き これもうまい!

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