脂の輝きがゴールデンというか琥珀色
香りも豚肉とは別物
味も全く違う仕上がり！
豚汁なんだけど、豚汁っぽくない・・・
濃厚な昆布や鰹節の味に負けない！
脇を固める野菜は
京都の樋口さんの聖護院大根
金時人参、海老芋、ゴボウ、しめじ、玉ねぎ
仕上げに樋口さんの九条ねぎ
茹でたうどんにぶっかけ！
この豚汁うどん 不思議なうまさ！
脂っぽそうで、軽く食べられちゃう！
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします