三河一色産の特大うなぎ 小伴天の新メニュー


1尾400gサイズの特大うなぎ
脂がのり、地焼きの色の濃い蒲焼でもふっくらとした仕上がり
タレは控えめで十分うまい!
今回は冷凍だったので湯煎で軽く解凍してから
オーブントースターで両面を炙ってパリッと仕上げた!

茄子と茗荷の味噌汁
大量の山椒の粉、奈良漬
米は須田さんの有機あきたこまち

こういうのはガツガツ食べないと駄目!
あっという間に完食!うまい!

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