日常の台所

天下富舞 岐阜県の凄い柿

新幹線で運ばれた香箱かに
私の蒸し加減 ベスト！ 味も良い！

何故か畑には赤とんぼ

一番出汁を引く準備
奥井海生堂の天然羅臼昆布を大きな鍋に

只管豆腐と梅山豚とハナビラタケと木耳としめじ
大量の葱とグリーンピースの麻婆ラーメン
激辛でうまい！

長野の軍鶏は大量のニンニクで一次マリネ
この手間でグッと味が締まる！