七草粥

萩原章史 男の料理


先ずは息子の分を作る

城州白の梅干しでばくばく食べている・・・

私の妻の分は別の土鍋
ジンベイザメが熱そう。

京都の酢茎、カネシメ松田水産の無凍結たらこ
タイコウの本枯れ節血合い抜き
御神木の梅干し
これがお粥のおかず

七草は京都産
米は秋田の須田さんのササニシキ

水は軟水装置と浄水装置を通過した軟らかい水
抜群の炊き上がり

お粥だって逸品はある!

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