農林水産大臣賞(優等賞)を受賞したどんこ(その2)

萩原章史 男の料理


水で戻したらこんなになる!

見た目は生椎茸

妻がこの椎茸とひかりれんこんと阿波尾鶏と人参で筑前煮を作った

干し椎茸とは思えない食感とクセのない味わい
れんこんも美味!

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