マカジキ 何とも言えない美味

萩原章史 男の料理

豊洲市場の魚河岸から届いた!

業務っぽくて良いな・・・

見た目は本鮪の方が美しいかもしれないけど、
私はマカジキが好き!

私は血合い側、妻は血合いがない側

豚汁、酢茎、江戸前ちば海苔の手入れ海苔

まさに食べ続けちゃう美味

今日は赤いご飯だけど、バッチリあう!

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