今日のVitamix レーズン入れたら深みが出た!

萩原章史 男の料理

りんご、デコポン、みかん、アンコール、
ざくろ、キャベツ、トマト、セロリ、パプリカ、にんじん
ミント、ローズマリー、イタリアンパセリ
金ゴマ、アーモンド、松の実、棗、黒酢、はちみつ
それにレーズン
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トマトを2玉にしたので、色が赤っぽいです。
レーズンを入れると、ぐっと奥深い味になります。
畑にたくさん生えていたロケット草は花が終わりに近くなり、
もう鋤き込みをします。
しばらく、お休みになります。
そろそろ、紫蘇が芽を出し始めました。
バジルも近いでしょう。

毎日、Vitamixでスムージーを作ると、季節も感じます。

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