日常の台所

日の出製麺所のうどん

薬味を普通の人は信じられないくらい使う

九条ねぎ、金胡麻、畑の大葉、生姜、茗荷

息子は梅山豚と只管豆腐の麻婆ラーメン
最近のお気に入り

妻と昼食は寿司のお重
塩釜の本鮪は中トロと赤身
三重のあおりいか

味噌汁は妻の担当　八丁味噌で蕪と油揚げ

ご飯は須田さんの無農薬・無化学肥料栽培のササニシキ
寿司酢は横井の江戸前赤酢を塩だけで味付け
ガリと山葵を添えて完成！
海苔は江戸前ちば海苔
まさに絶品！