長野の軍鶏のもも肉をカルピスバターでカリッと皮を焼いて
取り出して大きめに切り分ける
フライパンを替えて、平茸と葱とニンニクと一緒にグレープシードオイルで炒める
トマトソースは自家製
米は龍の瞳
最後にイタリアンパセリを刻んで混ぜ
薄焼き卵は富士の名月
畑のトマトとイタリアンパセリを添えて完成
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