泊のうに（その2）

経木の下の黄色い水は何度か捨て
良い感じになってきた
真空チルドは良い仕事をする！

噴火湾のホタテ貝、日高の銀聖の塩いくら、泊のうに
この海鮮チラシ寿司の主力は海戦状態だ・・・どれも凄い！
でも海戦より艦隊かな・・・旗艦は泊のうに
素晴らしい味と香

米は岐阜の龍の瞳
酢は東京の横井醸造
塩はフランスのゲランド
山葵は伊豆
紫蘇は渋谷（我が家）

キュウリも我が家！この糠漬けはうまい！
味噌汁はアオサ（長崎）、平茸（長野）、只管豆腐（埼玉）
白美人ねぎ（栃木）
海苔は江戸前ちば海苔の手入れ海苔