日常の台所

萩原章史 男の料理

一番出汁の準備 天然羅臼昆布に水を張る

薬味たっぷり蕎麦
辛い!

イベリコ豚ベジョータのロースハムステーキ
上質なイチジクはあう

朝の台所 片付けが一段落

息子は支那そば
あぐーのヒレ肉チャーシューがうまい!と言っている

大間のまぐろの中トロと赤身
納豆、塩いくら、自家製糠漬け・・・
今日は赤いご飯

つまみスンドゥブ

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