長野のうまい麦 ユメセイキ

萩原章史 男の料理

すごい生命力です。
一晩、浸水しておいたら、発芽しています。
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黒米0.5、ユメセイキ1、玄米3.5で炊きましたが、かなり美味しい!
それにしても麦のパワーは素晴らしいです。

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