米は亀の尾
硬めの米は炒飯にあう
九条ねぎ、上賀茂ねぎ、平茸
梅山豚のヒレ肉チャーシューと帆立貝と緑の一番星
塩胡椒と純米吟醸とチャーシュー煮汁と少量の醤油と胡麻油
炒め油は梅山豚のラードと軍鶏の唐揚げを揚げたグレープシードオイル
凄く美味しかった！と帰宅第一声
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