うまい海苔茶漬け

萩原章史 男の料理

海苔は佐賀の初摘みの一等級の破れ海苔
ご飯は有機あきたこまち

山葵を効かせ、かけ汁は一番出汁に少量の塩と淡口醬油で味付けしたもの。

九条葱の刻みをちらして出来上がり。

香りが素晴らしく、どんな時でも美味しく感じる味です。
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