玄米・玄麦・黒米を丸一日浸水して発芽させてから炊き上げたご飯
ウルメの目刺し
小川原湖のしじみの味噌汁 葱たっぷり
熊野の高菜の古漬け
大根おろしに釜揚げシラス
海苔はいつもの佐賀一番摘みの破れ海苔
とても美味しいですが、どうも枯れた感じがします。
実際にはミネラルたっぷりで枯れるはずもないですが・・
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