最近の食卓 銀杏・とんちゃん・内もものステーキ

萩原章史 男の料理

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銀杏は割れ目を入れて紙袋にどんどん入れて、塩を振りかけ電子レンジです。
シンプルだけどとても美味しい!
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とんちゃんは以前にも紹介しましたが、静岡県島田市の食堂園の名物です。これがうまい!
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そして、定番の牛の内もものステーキです。
脂はちりばめられる程度で、実に美味しいです。

・秋から冬にかけて季節の食卓を彩る大粒の銀杏はこちらから
・うまいもんおすすめ和牛のもも肉はこちらから

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