日常の食
ピンクスポッテッドエビ、ケンサキイカ、あぐーのフライ我が家で収穫したオリーブのオイル辛くて実にフルーティあぐーのバラ肉チャーシューと芝海老と富士の名月の炒飯葱は2種、塩は2種、
大田原の三鷹唐辛子
昭和38年のピークには、年間7,000トンもの国産唐辛子が生産され、輸出して外貨を稼いでいた。その中心的生産地は栃木県の大田原市地道な品種改良の結果、生まれたのが三鷹唐辛子辛い！赤
日常の台所
二人分で野菜1kg使ったほうとう仕上げは畑の九条ねぎ息子はお腹をこわしたのでお粥をリクエスト酸っぱい梅干でお粥をもりもり「とてもおいしい！」二日続けてお粥初日は龍の
熟した黒いオリーブのあるエリアに行く！
ブロックを鼻で押して落としている・・・鼻から流血の破壊王
久しぶりに柚子ごしょう仕込み
徳島県の木頭ゆずがとてもお買い得だったよく見るとカメムシのキスマーク・・だから・・・お買い得だったのだこしょう（唐辛子）は栃木県大田原の三鷹とうがらしいい色に仕上がるだろうな・
正真正銘の雉子重 鬼北熟成きじ
950g オスの雉子姿が何故か艶かしい・・・先ずは背割りで半分にして胸肉ともも肉を捌き辛口の自家製割下で雉子重雉子のスネには爪楊枝のような細い骨があるのでそれを取り
息子の小学校弁当 カツ丼
あぐーのロース塊から130gくらいを切り出しカツを揚げる一番出汁と日本酒と3種類の醤油と淡路島の玉ねぎを煮てトンカツ投入！卵は富士の名月、畑の三つ葉を散らして完成ご飯は夢ごこち
寒くなると熱いものが食べたい
水菜と三つ葉とキノコたっぷり蕎麦息子は支那そば味噌煮込みうどん野菜は1杯に450g以上肉は久しぶりの梅山豚 とてもうまい！北海道近海水揚げの上質なホッケの干物と
小惑星？いや白い凄いやつ
31g イタリアのアルバ産凄い香り！廊下が不思議な空間になる！寄って撮ると小惑星のように見える卵黄が練り込まれたパスタ少し塩をきかせて茹でる無塩バターメインで有塩バ
息子の小学校弁当 渋い
北海道近海水揚げの上質なホッケ小ぶりだけど食べきりサイズでちょうど良い！焼きたてを詰める食べてくるかな・・・
日常の台所
久しぶりの鮭児塩焼き！実にうまい！息子は只管豆腐とあぐーの麻婆ラーメン茄子の糠漬け とてもうまい！妻は握りをリスエスト塩釜の本鮪、島根の剣先イカ、三重の石鯛、愛媛の
息子の小学校弁当
あぐーのヒレ肉チャーシューと山平のたまご葱2種、平茸、米は仁田米黄金の卵炒飯 詰めたてを摘み食いした息子「すごく美味しい！」