2人で600gいけちゃう！飛騨牛熟成ランプ

何度食べても美味しいです。
シンプルだけど、実に深い味わいです。

味付けは塩コショウだけで、直火でじっくりと焼くだけです。
食べる時に山葵や芥子も試しましたが、やっぱり、唐辛子の方が合います。
ハラペーニョのピクルス、生唐辛子の醤油漬け、サルサ・・・
ともかく、唐辛子が良く合います。

残ったら、ローストビーフ的サンドイッチも美味しいです。

・古里精肉店の40日熟成飛騨牛は→こちら