日常の食 些細なことにもこだわる

萩原章史 男の料理


常に料理をする上で心がけているのは、

最高の状態に仕上げて、すぐに食べる!

素材にこだわり、丁寧な仕事をして、

少しでも高いレベルを目指して料理をします。

昨日よりも、今日の方が上手になる!

基本の心得です。

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