バイタミックス(Vitamix) 巨峰は主張する

萩原章史 男の料理

今日は色々と入れてます。
ブドウは巨峰と甲斐路とナイアガラ、
梨は二十世紀、りんごはきおう、ミカン、キウイ
ニンジン、パプリカは赤と黄色
キャベツ、ロケット草、紫蘇、セージ、バジル
小松菜、バルサミコ酢

かなり旨い!これは料理です。
17種類の材料が見事なマリアージュ
でも、色は巨峰が圧倒的な主張です。
色の出来上がりイメージはなかなか難しいです。

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