初秋刀魚

サンマ棒受け網漁が解禁！つまり、初物
一尾170グラムくらいあるから記録的不漁の中ではかなり立派！
流石、紀ノ国屋本店

七輪に炭火を熾し昔ながらの金毘羅さんの団扇で扇ぐ！

ジュウジュウとうなりだした
周りの蝉時雨とのハーモニーだ！

お世辞にも美しく焼けたわけじゃないけど
秋刀魚はこのくらい下品な感じがうまい！

息子も上手に食べている・・・
滑子の味噌汁と胡瓜の古漬け
たっぷりの大根おろし