天然羅臼昆布と本枯れ節血合ぬきで7リットルの一番出汁
二番出汁には伊吹の大羽いりこ
漁連の大羽と漁協の大羽はかなり違う！
香川県漁連の大羽いりこは実に立派！
選別も抜群！漁協のは選別がよくない・・・
妻の好物 古里さんの飛騨牛内もも芯
ロケット草、畑から収穫したアイコ
焼いたニンニク
我が家で収穫したオリーブから搾ったオリーブオイル
うまそうに食べる・・・
アミノ酸と食品添加物不使用のフカヒレ
一口目は味が弱いように思うけど
食べ続けるとご飯が圧倒的に美味しい！
中国黒酢が入るとなお良い！
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アミノ酸不使用！「千葉県館山 信和キンシ 国産フカヒレ姿煮」の詳細はこちら