日常の食 長いもの

心太は「突く」に限る！

全然、味が違う！そして長い

丹沢滋黒軍鶏のオスのモモ
骨付きで大きくて長い！
そしてうまい！

富良野の富川さんから送られてきた
北海道産の韃靼そばも長い！つなぎは北海道産の小麦粉
ヤマワサビが合う！蕎麦でもないし・・・うどんでもない
とてもうまい！

雪下熟成小麦の極太中華そば
小麦を食べている感が凄い！好きな味
スープは白醤油のキレがある・・・
脂は60歳には少し多いかな・・・若者には良いだろうが・・