日常の食　鱧しゃぶ・アオリイカのちゃんぽん・ハム・とろろ

古串屋の鱧しゃぶ（冷凍）

本しめじ、水菜だけでとてもうまい！

アオリイカ、梅山豚、ホタテ、野菜たっぷり

チャンポンがうまい！

大量の羅臼昆布で先ずは昆布水
本枯れ節血合い抜きで出汁をひく

吉田ハムのロースハム

脂の部分もよく焼く　香ばしくて美味！

丹波の山の芋でとろろ

大量の古漬けがとろろ汁に咀嚼を加える！

葱、江戸前ちば海苔、口直しはカネシメのタラの子

麦飯が止まらない！