日常の台所

萩原章史 男の料理

ほぐした豚足を焼く
中はトロトロ 外はカリッと

シンプルに辛い味噌ラーメン
麺は昔風の中華麺

伊勢湾の沖獲りアサリ 砂出ししよう

梅山豚のヒレ肉でチャーシューを作り

息子に支那そばを作る

妻には長野の軍鶏のもも肉で唐揚げ

私は浜名湖のドウマン蟹を氷締めにする!

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