鹿児島の秋太郎 芭蕉梶木

萩原章史 男の料理

真空チルドでピチットシートで包んで1週間熟成

味わいはマカジキに近い!少しマカジキより味が弱いかな・・・
漬けにして酢飯も良いだろう・・・
とてもうまい!

しらす、虎杖浜のたらこ、自家製糠漬け、江戸前ちば海苔
味噌汁は四方竹とわかめと油揚げ

山葵は真妻、穂紫蘇は畑から 凄いパワーがある!

コメは夢ごこち

外では食べられない極上の昼食

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP