日常の台所

萩原章史 男の料理

息子のカレーうどんは軍鶏の胸肉たっぷり

日出製麺所の地粉うどん
花冷えで寒いから釜揚げ
薬味たっぷりで温まる!

強力粉をまぶして赤城山麓豚の骨付きロースをしっかり焼く

マデラ酒ソースにするからフランベ

完成した!重たい赤ワインで!

息子の支那そば
梅山豚のヒレ肉チャーシューをたっぷり

炊きたて夢ごこち
白菜の古漬けで巻いて食べる!うまい!

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