日常の台所

梅山豚の塊バラ肉の和風カレー
大量の出汁を使い激辛！
うまみの沼カレー

息子の煮麺
比内地鶏のもも肉と筍と2種類の葱
一番出汁がうまい！

タラバガニ、梅山豚のヒレ肉チャーシュー
富士の名月（卵）、グリーンピース
2種類の葱、ニンニクと生姜
米は夢ごこち、梅山豚のラードで炒める
塩胡椒とチャーシュー煮汁と胡麻油と日本酒で味付け！

薄味で油は限界まで少なく、それでいて猛烈にうまい！