日常の台所

息子はカレーうどん
茨城の梅山豚、京都の上賀茂ねぎ、香川の金時人参
長野のしめじ、鹿児島のグリーンピース、兵庫淡路島の玉葱
出汁は羅臼昆布と本枯れ節の一番出汁

私と妻は野川麺業の太蕎麦

海老天はピンクスポッテッド
大根は息子の学校の農場
山葵は伊豆、葱は上賀茂ねぎ

辛口の汁が良い！

長野の軍鶏を背割りにして
ケイジャン的なマリネ

香味野菜たっぷり！すったニンニクも山ほど使う

梅は満開！
数週間前に伴侶を事故で失った目白
また、つがいになった！
梅の蜜が好き！