日常の食

軍鶏のケイジャン風のグリル焼き

骨側と皮にしっかり火を入れる！350度で焼き上げ

アボカドは山葵と醤油と本枯れ節

息子は梅山豚のヒレ肉チャーシュー支那そば

妻の朝食に熱々の蕎麦
山菜、なめこ、上賀茂ねぎ、畑の三つ葉

無農薬無肥料栽培のササニシキ、赤米、裸麦の玄麦でご飯

息子はカレーうどん
軍鶏、上賀茂ねぎ、スナップエンドウ、平茸
最後に汁にご飯をドボンして汁まで完食

妻と久しぶりのスンドゥブ
元々濃厚な出汁を梅山豚とちりめんとスミノエ牡蠣と江戸前浅利でパワーアップ
上賀茂ねぎ、平茸もたっぷり！唐辛子は生の青

卵は山平のたまご、豆腐は只管豆腐

糠漬けを山ほど刻む
これがご飯とスンドゥブを盛り立てる！
圧巻の美味！