日常の食

出掛ける妻に極上の醤油ラーメン
ほうれん草、平茸、わかめ、上賀茂ねぎ
梅山豚のヒレ肉チャーシュー

聖護院大根と山平のたまごの酸辣湯麺

息子のリクエストは
「雨と風がひどくて寒いから鍋焼きうどん」

鹿児島の筍を下拵え

WACOMSの水を羅臼昆布に！

WACOMSの水で日の出製麺所の地粉うどんの釜揚げ

九条ねぎ、生姜、山平のたまご、金胡麻

出汁は手作り！羅臼昆布とあごの煮干し

とてもとてもうまい！