梅山豚のヒレ肉でチャーシューを仕込む
味噌煮込みうどんは野菜450g
仕上げの葱は秋田わかまるねぎ
卵は緑の一番星
長崎の養殖サバ 重さは400gくらい
脂がのっているから妻のリクエストで味噌煮に
鹿角短角牛のハンバーガー
ネック肉のパテは4枚で500g
1人で2個 鹿角短角牛を250g 大満足！
朝は三つ葉の蕎麦
ねぎは秋田わかまるねぎ
三つ葉をこれでもか！実にうまい！
昼ご飯はご飯が進むメニュー
辛子明太子、糠漬け、鯖の塩焼き、味噌汁（冬瓜）
大葉の韓国風漬物
芝崎納豆の超熟成納豆