━3月4日配信━━━━━━━━
うまいもんドットコム 萩原章史 一押し！非常に美味でお買得な柑橘２種と激辛カレー
業界用語では晩柑類と呼ぶのですが、今の時期の柑橘類はマニアックな品種が多く、
味や香りにも特徴があり、非常にうまいものが多いです。
ただ、一般的には見た目が良くないものも多いですが、そこは中身で勝負です。
生食はもちろん美味ですが、ジュースにすると、色々なバリエーションで楽しめます。
デコポンだけ、プリンス清見だけ、または、２種・３種をブレンドするなど、
お店や市販のオレンジジュースでは味わえない、究極のジュースになります。
朝のリフレッシュに自分で搾ったジュース これに勝るものはないです。
特に本日ご紹介する、おそぐち農園のプリンス清見は、見た目がぱっとしなくて、種も
ありますが、その香りと味は非常に素晴らしいです。
とてもジューシーで、２個を搾ればコップ１杯の珠玉のジュースになります。
色々な柑橘類でジュースを作りますが、単独品種のジュースは印象深く、
せとか＋デコポン＋プリンス清見のような品種ブレンドは、圧巻の奥行きある味です。
特に高価なジュース絞り器がなくても、プラスチックのやすもんでも美味しく作れま
す。手の平を上手に使って、皮の渋みを入れないで搾るだけです。
★抜群のコストパフォーマンス！有機栽培「しらぬい（デコポン）」
有機栽培の柑橘は非常に珍しいですが、希少な上に、2kg 1,800円 は破格値です。
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★【数量限定】おそぐち農園の「プリンス清見」 これは美味です！
「プリンス清見」は温州みかんとトロビタオレンジの掛け合わせ品種（清見オレンジ）
に、再度、トロビタオレンジを掛け合わせて作られた新しい品種です。
皮が薄く、味も非常に良いですが、幹や枝のとげで果実を傷つけることが多いなど、
栽培が難しいこともあり、一般入手困難な幻のオレンジです。
３ｋｇで２,４００円も値打ちあります。本当にジュースは素晴らしいです。
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★その他 色々な魅力の柑橘ラインナップが揃っています！
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ホットコルマ、シェフのスワミ特製の茄子のピクルスも絶品です。
★インド・パキスタン料理デリー 期間限定「ホットカシミール」
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