畑の恵み(トマトと万願寺唐辛子)

萩原章史 男の料理

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夏本番で凄い収穫量です。
とても食べきれません。

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トマトはミニとミディアムなので皮をむかないで、
Vitamixであっという間にペーストにして、トマトソースです。

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酸味が効いてシンプルパスタにベストマッチです。

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万願寺唐辛子 買えば5,000円分くらい収穫したけど、
どうしようかな?じゃこと炒めようかな・・

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